Summer is coming, is Gazpacho Time

For us Gazpacho is one of the most great recipes in the history of gastronomy, one of the great contributions of the culinary culture of Spain to the world. A Vegetables cold soup oborn in the warm regions of Andalusia in the south of the Iberian Peninsula to combat the summer heat, which in these…

Pà amb Tomàquet, Pan Divertido

No existe receta más simple y a la vez tan extraordinaria para modificar en unos pocos segundos la forma de disfrutar del pan que la del Pà amb Tomàquet, que traduce en algo tan simple como Pan con Tomate y es la receta catalana tradicional más difundida en el mundo, con el permiso de la…