Miel y Mermeladas

De la tradición artesanal a las propuestas más vanguardistas, miel y confituras en Cataluña alcanzan las más altas cotas de calidad e innovación. Sofisticación en miel con Art Muria, variedad y tradición artesana de Abellaires Empordanesos y Alemany  1879,  gelificaciones sorprendentes y creativas de El Rebost de l’Empordanet, salsas dulces para quesos, mermeladas premium y chutney de Can Bech, mermeladas para saborear cada estación con Les Filos o con propuestas  inesperadas By Pepa. Un universo dulce que combina criterios artesanales, presentaciones impecables y vocación de alta gastronomía.

abellaires_comboTRADICIÓN ARTESANA ABELLAIRES EMPORDANESOS I  LA MIEL DE LUJO DEL SIGLO XXI DE ART MURIA

ART_MURIA_mel_setsMEL ALEMANY 1870, MONOFLORALES Y FRUTOS SECOS CON MIEL

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SALSAS DULCES GELIFICADAS EL REBOST DE L’EMPORDANETLLAGRIMES_coleccio2Creatividad desatada para ofrecer salsas dulces gelificadas para participar en recetas de cocina salada, postres y coctelería con propuestas tan innovadoras como sabor de flores, humo, mar, frutas con especies o licores

SALSAS DULCES JUST FOR CHEESEjustforcheese_variedadmanzana caramelizada con canela y pistachos para quesos curados, higos con nueces de macadamia y pimienta negra de Jamaica para quesos azules, jelly de frambuesas con pétalos de rosa y pimienta roja de shezuan para quesos frescos o melocotón y albaricoque con bayas de goji y cardamomo para quesos tiernos. El maridaje perfecto

CHUTNEY DE CAN BECH

CAN BECH MERMELADAS CREATIVAS

can-bech-melmeladesMERMELADAS DE MELOCOTÓN LAS 4 ESTACIONES DE LES FILOSles_filos_coleccioPrimavera con melocotón rojo, verano con melocotón de viña, al llegar el otoño el sorprendente melocotón paraguayo y en el frío del invierno las conservas en almíbar convertidas en 4 finas mermeladas de receta artesana.

MERMELADAS IMPENSABLES BY PEPA GOURMET BY_PEPA_mermeldasoriginales mermelada de cebollas, castañas, tomate o aceitunas negras de gran perfil por uno de los elaboradores más rompedores en la actualidad y conocido también por sus aceites de oliva premium en Girona


DOING BUSINESS

Art Muria ya está disponible en espacios selectos como Harrods en Reino Unido, Printemps en parís y otras ciudades de Francia, la cadena Globus Store en Suiza, Holanda y Bélgica. Alemany distribuye sus productos en Reino Unido y Alemania. Can Bech por su parte ha logrado hasta la fecha llegar a casi 30 países del mundo como Alemania, China, México, Australia o Brasil. By Pepa Gourmet puede localizarse en Alemania, Irlanda, Holanda, Suecia, Australia, Hong Kong o Panamá. Iniciativas como Abellaires Empordanesos o Les Filos pueden ser el próximo éxito a nivel internacional de productos exclusivos y de marcado perfil artesano.

INTERESADO EN CONTACTO COMERCIAL

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