Wild Boar Tenderloin marinated by Dibe

Box of wild boar Tenderloin marinade is part of the Wild Meats Retail service by Cárnicas Dibe from Extremaura, the leader in Spain in big game cuts and cured sausages of Venison and Boar, is a new range of products on Smart Gourmet International Charcuterie Catalogue.

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Summer is coming, is Gazpacho Time

For us Gazpacho is one of the most great recipes in the history of gastronomy, one of the great contributions of the culinary culture of Spain to the world. A Vegetables cold soup oborn in the warm regions of Andalusia in the south of the Iberian Peninsula to combat the summer heat, which in these…

Urban Sauces, salsas mediterráneas artesanales

Urban Sauces Made in Barcelona es una marca de salsas de inspiración mediterránea y con un marcado perfil italiano elaborados de forma totalmente artesanal en nuestra ciudad que tuvimos la suerte de poder descubrir recientemente y que desde entonces nos acompañan en las misiones comerciales que desarrollamos en Europa. Las salsas con recetas de pescado y mariscos…

Querida Carmen, arroces semi cocinados de Alta Gastronomía

Querida Carmen ha innovado en el segmento de los platos preparados con sus arroces semi cocinados de alta gastronomía. nos propone Paella de Mariscos, Mixta, de Calamar y la de Verduras para vegetarianos. Además podemos disfrutar de Arroz Negro, caldoso de almejas, fideuà o risotto de setas.

Natrus, hamburguesa angus ecológica

Mas La Carrera son cuatro generaciones de ganaderos en los Pirineos que en esta nueva etapa han desarrollado con la marca Natrus un proyecto totalmente innovador en colaboración con los famosos embutidos Noel Alimentaria, una de las grandes empresas del sector cárnico de la misma comarca al norte de Cataluña y que además cuenta como…

El Viaje Culinario de Sosa Ingredients

Sosa Ingredients es una empresa desconocida por el público pero para los profesionales de la cocina y lo grandes chefs de vanguardia es referencia desde hace años por sus productos innovadores y de alta tecnología que resultan fundamentales para elaboraciones de alta gastronomía o de la conocida como cocina molecular. Desde esta posición de aliado creativo…

Bonvehi, asado tradicional para calentar y servir

Bonvehi certifica 500 años de tradición en la cría de ganado en su masía del interior de Cataluña y  para el siglo XXI la nueva generación familiar se especializa en una amplia selección de productos de Quinta Gama. Platos preparados tanto para profesionales de la restauración como para el consumidor final. Solo calentar y servir con ingredientes…

Querida Carmen, eco paella

El elaborador de arroces y paellas pre cocinados de alta calidad Querida Carmen, consciente de la necesidad de una alimentación sana, de la mejor calidad y sin contaminantes, presenta al mercado su nueva propuesta: La Paella ecológica de Verduras. Todos sus ingredientes, empezando por el arroz, el caldo de verduras (patata, tomate, cebolla, zanahorias, puerro, col, acelgas…