Puntos Parker Cataluña 2016

Ya se conocen las puntuaciones para el 2016 de los vinos catalanes en la prestigiosa publicación Wine Advocate de Robert Parker. Clos Erasmus con 100 puntos es el vino más destacado en esta edición.

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Enogastronomía catalana en Condé Nast Traveler

  El número de mayo de la prestigiosa publicación Condé Nast Traveler es un monográfico de 200 páginas dedicado a la gastronomía y el vino de Cataluña. Bajo el título “Cataluña, Tierra Gastronómica”, la publicación presenta todo tipo de experiencias gastronómicas y enoturísticas . Coincide con la celebración de Cataluña como región europea de la Gastronomía…

Cuaderno Apicius, notario de la Alta Gastronomía

El cuaderno Apicius nace en Barcelona en noviembre de 2003 de la mano de la centenaria editorial gastronómica Montagud Editores y bajo la dirección del periodista gastronómico Javi Antoja de la Rosa. En 2004 recibe el premio a la mejor publicación de gastronomía en el VI congreso Lo Mejor de la Gastronomía. Más próximo en…