Aromis saffron jelly

Natural and handmade saffron jelly made by Aromis de la Conca, the great saffron specialists of Catalonia. One of the most innovative products in the international catalog of Smart Gourmet that surprises everyone who tastes it very positively

lea versión en castellano más abajo

Aromis Saffron jelly is obtained by reducing water of apple, sugar and natural saffron with artisanal processes.  Created for appetizers-canapé with soft and cured cheese, marinate beef steaks or to combine with foie gras micuit and foie gras pâtés. Provides a spicy, elegant and smooth touch

in Desserts can be incorporated into hundreds of recipes, for example with caramelized pears or with pana cotta and vanilla or in a rice pudding.

Ingredients: Apple water, sugar and saffron in sprouts. Free of gluten and without additives.

Format: 70 ml & 165 ml in transparent glass jar


 

OLYMPUS DIGITAL CAMERAJalea artesanal de Aromis de La Conca, el gran especialista en azafrán en Cataluña. Es uno de los productos más innovadores del catálogo internacional de Smart Gourmet que sorprende gratamente a todo el mundo que tiene la oportunidad de probarlo.

La jalea de azafrán de Aromis se elabora con ingredientes completamente naturales, siendo protagonista el agua de manzana en reducción unidas.

En cocina combina a la perfección con tablas de quesos blandos y curados, aperitivos y canapés, en especial con foie gras y patés e incluso con carnes a la brasa marinadas. En todos estos casos aporta un toque especiado, elegante y sofisticado contraste.

En postres puede unirse a un sinfín de recetas, combina muy bien con peras asadas y caramelizadas, en postres lácteos como la pana cotta con vainilla o el arroz con leche.

Tenemos en dos formatos, 70 y 160 ml en tarro de cristal.

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