Betlem Miscel.lània Gastronòmica

Betlem Miscel.lània Gastronómica es un gastro bar con terraza en la típica esquina de un chanflán de l’Eixample de la calle Girona 70 de Barcelona de pequeño formato y forma triangular que aprovecha hasta el último centímetro para que todos sus fieles clientes puedan entrar y apretados o espachurrados en los momentos de máxima afluencia disfrutar de buen rollo de sus tapas y platillos perfectamente elaborados y siempre con ese algo más que hace que regresemos una y otra vez.

Con pocas mesas dentro y varias para compartir de pie, son muy buscadas las de la terraza, redondas y minúsculas para desplegar varios platos a la vez, pero muy agradables para entrar, de uno en uno, o máximo dos platos a la vez, en su inteligente propuesta gastronómica con cada plato ejecutado con maestría, sorpresas, fusiones divertidas y feliz término. Pasen y vean:

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Timbal de Sardina Ahumada con puré de apio y mezclum verde
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Las Cervezas artesanas L’Estupenda de Sant Cugat son la apuesta de Betlem por su hábil capacidad para el maridaje, la blanca de Xarel.lo genial con la sardina, y una ale añejada en barril con Merlot para acompañar los huevos estrellados con jamón

 

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Espléndidos Huevos rotos con jamón ibérico

 

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Raviolis gigantes con Buey de Mar y aires tropicales con Lima y Coco
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Particular Chardonnay de Calatayud para jugar con el Ravioli
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LA ESTRELLA: Huevos Rotos con patatas chips y cremoso de morcilla
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