MONSALMÓ se dedica al ahumado de pescado desde 1994 de una forma totalmente artesanal y con criterios de máxima exigencia. Consiguen un perfecto equilibrio entre la elegancia del aroma y el sabor natural del pescado. Sus productos están libres de conservantes, colorantes y aditivos artificiales.

Sus instalaciones en los alrededores de Barcelona, están perfectamente acondicionadas para elaborar sus productos y dotarlos de una excelente calidad. Les invitamos a que disfruten en el siguiente vídeo que certifica con imágenes el elevado nivel de calidad de sus elaboraciones.

Monsalmó elabora distintas presentaciones y recetas de Salmón ahumado, salmón marinado, y suprema de salmón fresco, además de ahumados de Bacalao, atún , arenque y pez espada.

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