El Vilar, aceites de varietales autóctonos del Baix Ebre

El destacado elaborador de aceite de oliva virgen extra Molí de la Creu localizado en las comarcas fronterizas entre Catañuña y el País Valenciano pertenecientes a la Denominación de origen Controlado DOP Oli del Baix Ebre-Montsià, apuesta por las variedades autóctonas e históricas de la región, con la conocida aceituna Farga como bandera de personalidad…

Salchichón de pavo Caus Barrera

El prestigioso elaborador de embutidos catalanes Embotits Caus Barrera de Puig-Reig incorpora novedades recientes muy bien pensadas para nuevos hábitos de consumo, además de nuevos formatos libres de alérgenos y la renovación de recetas tradicionales, presenta como gran novedad el Salchichón de Pavo. SALCHICHÓN DE PAVO para quienes siguen dietas consideradas más saludables o por motivos culturales…

Urban Sauces, salsas mediterráneas artesanales

Urban Sauces Made in Barcelona es una marca de salsas de inspiración mediterránea y con un marcado perfil italiano elaborados de forma totalmente artesanal en nuestra ciudad que tuvimos la suerte de poder descubrir recientemente y que desde entonces nos acompañan en las misiones comerciales que desarrollamos en Europa. Las salsas con recetas de pescado y mariscos…

Aceitunas Premium de España

Esta semana en Smart Gourmet hemos disfrutado del trabajo de selección de elaboradores de aceitunas de mesa de la máxima categoría y encurtidos para poder ofrecer a nuestros clientes nuevas marcas que den una respuesta de calidad a tantas peticiones recibidas durante el pasado año. La península ibérica es líder mundial en la comercialización de aceituna…

Misión Comercial Invierno 2018

Smart Gourmet dedica los primeros días del año, después de unos pocos días de merecido descanso, para hacer repaso de los acontecimientos vividos en la campaña anterior. Empezamos el año analizando fortalezas y debilidades para orientar nuestro catálogo de productos y representaciones para dar una mejor respuesta a las tendencias y oportunidades de mercado en…

L’Auca de l’Escudella

Us convidem aquest Nadal a gaudir de l’ Auca de l’Escudella i Carn d’Olla. El gran plat de la tradició gastronòmica de Catalunya és una precisa barreja de tot el que ens agrada i el que ens dona la nostra terra i cultura. Volem donar a cada ingredient el seu torn en una proposta d’auca molt…

nadals a la catalana

Smart Gourmet vol destacar aquest Nadal la figura del Caganer per donar a conèixer aquesta tradició catalana arreu del Món. Bon Nadal

Christmas in Catalan style

In Catalonia we maintain very successful examples of love for our Christmas traditions. One of the icons that grow in acceptance and popularity is “EL CAGANER” literally “the crapper”.

Querida Carmen, arroces semi cocinados de Alta Gastronomía

Querida Carmen ha innovado en el segmento de los platos preparados con sus arroces semi cocinados de alta gastronomía. nos propone Paella de Mariscos, Mixta, de Calamar y la de Verduras para vegetarianos. Además podemos disfrutar de Arroz Negro, caldoso de almejas, fideuà o risotto de setas.

Embotits Caus, The Art of Cured Sausages

The cured Sausages Germans Caus Barrera have conquered us for their authenticity to show at international level all the pride for one of the main gastronomic specialties of Catalonia. The art of charcuterie.

World Cheese Awards 2017

Llistat dels formatges catalans premiats al World Cheese Awards 2017 / Catalan cheeses awards at WCA 2017 / Quesos catalanes premiados

Aromis – Saffron passion

The Conca de Barberà, is an interior region north of the southern regions of Catalonia, presents optimal conditions for the production of crops, because plants are adapted to the ecological characteristics of these area, favored by its diversity of soiland climate, and altitude variations within the context of the Mediterranean climate. This is demonstrated by observing the richness of flora native medicinal and…

Callol i Serrats. Artisan Anchovy since 1847

Son of J. Callol and Serrats, is a family business dedicated to the anchovy in its most traditional and craftsman. Our home, found in the municipal archives of the ladder and accredited by theCambra de Comerç, Indústria i Navegació de Girona, is 1847. In Callol Serrats have been able to transmit from one generation to…

Missió Comercial Internacional

Smart Gourmet Catalan engega una Nova Missió comercial internacional en el marc dels nostres serveis especialitzats com a Wine & Fine Foods Trader. Aquests mes d’octubre i novembre tornem a recórrer les principals ciutats de la Unió Europea occidental, Suïssa i el Regne Unit amb visites concertades a les principals botigues i franquícies especialitzades en…